Кофе Тон
Лучшие рецепты кофе, советы по приготовлению кофе, история кофе, марки кофе.
Транслировать эту RSS ленту на своем сайтеКофе с мороженым и сливками
- 100 грамм мороженого без наполнителя; - тонко размолотые кофейные зерна; - ванильный сахар на кончике ножа; - 50 грамм холодного крепкого кофе; - 50 грамм 20%-ных сливок.
Кофе с вермутом
На 2 порции: - 120 мл красного вермута; - 60 мл холодного, очень крепкого черного кофе; - кофейные зерна для украшения; - 10 мл сахарного песка; - 30 мл колотого льда; - 250 мл молока.
Кофе по-африкански
- 250 мл холодного, крепкого черного кофе; - 40 мл сгущенного молока без сахара; - 20 мл шоколадного ликера.
Кофе по-нью-орлеански
На 4 порции: - 3 ст. л. молотого кофе; - ст. л. молотого цикория; - 100 мл молока.
Кофе “Александр”
На 2 порции: - 4 ст. л. крепкого кофе; - 4 ст. л. взбитых сливок; - тертый шоколад; - 4 ст. л. коньяка; - 4 ст. л. какао; - сахар; - лед.
Кофе “Мокко в облаке”
- 5 стаканов молока; - 2,5 стакана крепкого черного кофе; - 3 ст. л. ванильного сахара; - 110 г несладкого шоколада; - 2/3 стакана взбитых сливок; - молотый мускатный орех; - 6 палочек корицы; - сахар.
Кофе со льдом и пряностями
На 4 порции: - 4 стакана крепкого черного кофе; - 4 ст. л. кофейного ликера; - 4 палочки корицы; - 6 почек гвоздики; - кубики льда; - сахар.
Кофе “Наслаждение”
На 2 порции: - 2 ст. л. молотого кофе; - 6 засахаренных вишенок; - 2 куска пищевого льда; - 2 деревянные шпажки; - 4 г семян кардамона; - 6 кусочков ананаса; - 300 мл воды.
Кофе “Кафе-брюло”
На 4-6 порций: - цедра апельсина, снятая одной длинной полоской; - цедра лимона, снятая одной длинной полоской; - 4 ст. ложки апельсинового ликера; - 2 стакана крепкого черного кофе; - 6 почек гвоздики; - 2 стакана бренди; - палочка корицы; - сахар.
Кофе с медом
- 15 г натурального кофе; - половинка лимона; - 125 мл воды; - 10 г меда.
Кофе “Кафе-брюло”
На 4-6 порций: - цедра апельсина, снятая одной длинной полоской; - цедра лимона, снятая одной длинной полоской; - 4 ст. ложки апельсинового ликера; - 2 стакана крепкого черного кофе; - 6 почек гвоздики; - 2 стакана бренди; - палочка корицы; - сахар.
Кофе “О-Лей”
- 2 1/4 чашки холодного кофе; - 2 чашки молока; - 2 чашки колотого льда.
Кофе по-явански
- 2 ч. ложки свежемолотого кофе; - 1-2 ч. ложки какао-порошка; - 1,5 стакана воды; - молоко; - сахар.
Загрузка ...
