Транслировать эту RSS ленту на своем сайтеСоветы сомелье: шампанское.
Самым привычным и традиционным напитком на новогоднем столе, является шампанское. Шампанское уверенно завоевало место в нашей праздничной жизни. И, несмотря на такую распространенность не многие знают, каким должно быть шампанское, как правильно его хранить и подавать. В выборе шампанского вам помогут советы сомелье.
Всё о доставке пиццы
Каждый из нас наверняка любит пиццу. А как приятно заказать это замечательное блюдо на дом, и, не выходя из квартиры, насладиться его чудесным вкусом. Пицца - это одно из вкуснейших блюд в мире. Пиццу любят не только в Европе, но и на американском континенте, а также в России. Большую популярность пицца получила за счёт того, что [...]
Красный чай
Открытие красного чая связывают с одним давним случаем. Однажды резко изменилась погода, и ночью был сильный туман. На утро весь чай, оставленный в кучах сильно сопрел.
Желтый чай
Одной из разновидности чая является желтый чай. Такой чай относится к высшим сортам. Процесс приготовления состоит из нескольких этапов: - собирают молодые побеги, преимущественно почки чайного листа; - затем почки завяливают, а иногда даже высушивают на слабом солнце или в тени (отсюда происходит деление на «солнечный» и «теневой» чай), не допуская процесса ферментации. Во время скручивания небольшая часть [...]
Белый чай
Само название чая говорит о нестандартном способе технологии производства. Белый чай практически не подвергается обработке. Нет и ферментации в процессе изготовления. Хотя естественная ферментация всё же присутствует. Отсутствует процедура скручивания. Поэтому у чаинок не столь привлекательный вид, что обусловлено естественным высыханием чайного листа.
Виски Jack Daniel’s
Не многие знают, что знаменитое виски Jack Daniel’s своим появлением обязано…церкви.
Чемпионат мира по флейрингу Bacardi Pro Flair World Championship в Москве
С 14 по 16 октября в Москве пройдет открытый чемпионат мира по флейрингу Bacardi Pro Flair World Championship 2008. Безусловно, для всех посетителей этого мероприятия в памяти останется красочное шоу и море положительных эмоций. Гости увидят потрясающие номера лучших барменов- флейрингистов мира. Bacardi Pro Flair World Championship 2008 один из известнейших и престижных турниров своего рода. [...]
Коктейль “Минт Джулеп” (Mint Julep)
Рецепт: 8-10 листиков мяты чайная ложка сахарного сиропа 80 миллилитров бурбона. Способ приготовления: Классический вариант коктейля готовят и подают в специальном металлическом стакане. В охлажденный бокал необходимо налить сахарный сироп и мяту. Немного растолочь листья с сиропом. ½ часть стакана заполнить льдом и налить половину порции бурбона, перемешать. Заполнить оставшуюся часть бокала льдом и второй половиной бурбона.
De Kuyper Cup 2008 «Masters of the Mix» - победила бармен из Швеции.
По итогам, состоявшихся 25 сентября в Нидерландах соревнований по барменскому мастерству «Masters of the Mix» в рамках кубка De Kuyper Cup 2008, лучшим барменом этого года призвана девушка. Победительница – поданная Швейцарии, по имени Стефания Д’Анджело (Stefania d’Angelo). Для своего коктейля Стефания выбрала летнюю тему, в который вошли: -ликер De Kuyper Sour Rhubarb; -белый ром; -лайм; -сахарный сироп. [...]
Самбука (Sambuca)
Самбука (Sambuca) – 35-45 градусный итальянский анисовый ликер. Обычно, в основу данного ликера входят следующие компоненты: - спирт; - вода; - сахар; - масло бузины (Sambucus), белые цветы бузины; - анисовые зерна. Изысканный оттенок цветов бузины сохраняется и придает ликеру аромат, схожий с ароматом анисовых зерен. Обычно самбуку принято пить con la mosca (с «мухами», в переводе на русский): 3 [...]
Загрузка ...
