Кулинарные рецепты от Скрипкиной Анастасии на сайте say7.info
Рецепты, праздничные и повседневные, сопровождаются подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями, сделанными лично автором say7.info сайта.
Транслировать эту RSS ленту на своем сайтеРецепт: Салат "Бычок"
Кулинарный рецепт: Салат "Бычок"
Салат Бычок
www.say7.info - Кулинарные рецепты.
Ингредиенты:
200 г куриного филе
300 г картофеля
4 яйца
1 баночка зеленого горошка (340 г)
майонез (или сметана)
соль
для украшения:
колбаса
сыр
маслины
Куриное филе отварить до готовности (варить 20-25 минут после закипания).
Картофель отварить до готовности (точное время не подскажу).
[...]Рецепт: Авокадо, фаршированное куриным филе
Кулинарный рецепт: Авокадо, фаршированное куриным филе
Авокадо, фаршированное куриным филе
www.say7.info - Кулинарные рецепты.
Ингредиенты:
3 спелых авокадо
300 г куриного филе
150 г сыра
2-3 ст.л. сметаны или майонеза
соль
Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).
Остудить.
Филе мелко порезать.
[...]Рецепт: Рулетики из форели с огурцами и сливочным сыром
Кулинарный рецепт: Рулетики из форели с огурцами и сливочным сыром
Рулетики из форели с огурцами и сливочным сыром
www.say7.info - Кулинарные рецепты.
Ингредиенты:
слабосоленая форель или семга
огурец (свежий) или авокадо
сливочный сыр (Филадельфия, Маскарпоне) или густая сметана
листья салата (у меня цикорий)
лимон для украшения
Огурец порезать тонкими длинными брусочками.
Рыбу порезать тонкими пластиками (я использовала уже порезанную рыбу).
На рыбу выложить сыр.
Рецепт: Десерт "Новогодняя сказка"
Кулинарный рецепт: Десерт "Новогодняя сказка"
Десерт Новогодняя сказка
www.say7.info - Кулинарные рецепты.
Ингредиенты:
апельсины
мороженое
шоколад
Апельсины вымыть, высушить.
Специальным или обычным ножом сделать зигзагообразные надрезы по кругу.
Разделить на две половинки.
[...]Рецепт: Новогоднее печенье на елку
Кулинарный рецепт: Новогоднее печенье на елку
Новогоднее печенье на елку
www.say7.info - Кулинарные рецепты.
Ингредиенты:
200 г сливочного масла или маргарина 150 г сахара 2 ч.л. ванильного сахара 3 яйца 1 ч.л. молотого имбиря (можно не добавлять) 2 ч.л. разрыхлителя 450-500 г муки также: 100 г сахарной пудры пищевые красители
Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить яйца, перемешать.
[...]Рецепт: Куриные ножки в мешочке - 2
Кулинарный рецепт: Куриные ножки в мешочке - 2
Куриные ножки в мешочке - 2
www.say7.info - Кулинарные рецепты.
Ингредиенты:
500 г слоеного теста (пресного или дрожжевого) 600 г (6 штук) куриной голени 300 г грибов (свежих или замороженных) 700 г картофеля 150 г лука 50 мл молока 30 г сливочного масла соль перец растительное масло
Картофель почистить, отварить до готовности.
Лук мелко покрошить.
[...]Рецепт: Пирог с грибами и картофелем
Кулинарный рецепт: Пирог с грибами и картофелем
Пирог с грибами и картофелем
www.say7.info - Кулинарные рецепты.
Ингредиенты:
тесто:
100 мл молока
7-10 г сухих дрожжей (или 20 г свежих)
0.5 ч.л. сахара
1 яйцо
1 ст.л. растительного масла
250 г муки
соль
начинка:
300 г грибов
400 г картофеля
150 г лука
150 г сыра (полутвердого или твердого)
сметана (или майонез)
В теплое (не горячее!) молоко добавить сахар и дрожжи.
Поставить в теплое место.
Примерно через 15 минут опара должна подняться.
[...]Рецепт: Куриная голень, тушенная с баклажанами и помидорами
Кулинарный рецепт: Куриная голень, тушенная с баклажанами и помидорами
Куриная голень, тушенная с баклажанами и помидорами
www.say7.info - Кулинарные рецепты.
Ингредиенты:
1 кг куриной голени (или крылышек, окорочков, бедрышек и т.д.)
400 г баклажанов
400 г помидоров
200 г лука
соль
перец
сушеная или свежая зелень - по вкусу
растительное масло
Баклажаны порезать кубиками.
Если баклажаны горькие, их надо посолить, оставить на 30 минут, затем промыть в холодной воде.
Лук мелко покрошить.
[...]Рецепт: Творожно-рисовые запеканки с вишней
Кулинарный рецепт: Творожно-рисовые запеканки с вишней
Творожно-рисовые запеканки с вишней
www.say7.info - Кулинарные рецепты.
Ингредиенты:
200 г риса (круглозерного или длиннозерного)
600 мл молока
400 г творога (5-9%)
300 г вишни без косточки (свежей, замороженной или из компота)
50 г сливочного масла
3 яйца
150 г сахара
сахарная пудра по желанию
В кипящее молоко засыпать рис.
Варить на среднем огне, под крышкой, до готовности (около 20 минут.)
Затем кашу остудить.
[...]Рецепт: Салат с редисом, помидорами и фетой
Кулинарный рецепт: Салат с редисом, помидорами и фетой
Салат с редисом, помидорами и фетой
www.say7.info - Кулинарные рецепты.
Ингредиенты:
250 г помидоров
150 г редиса
100 г лука
200 г сыра фета (или брынзы)
листья зеленого салата
соль
перец
растительное масло
Лук порезать соломкой.
Помидоры порезать кубиками.
[...]Рецепт: Баранина, жаренная с баклажанами
Кулинарный рецепт: Баранина, жаренная с баклажанами
Баранина, жаренная с баклажанами
www.say7.info - Кулинарные рецепты.
Ингредиенты:
500 г филе баранины (или свинины, говядины)
500 г баклажанов
350 г помидоров
150 г лука
2-3 зубчика чеснока
соль
перец
растительное масло
Баклажаны порезать кубиками.
Если баклажаны горькие, их надо посолить, оставить на 30 минут, затем промыть в холодной воде.
Лук порезать полукольцами.
[...]Рецепт: Курица под сливочно-сырным соусом
Кулинарный рецепт: Курица под сливочно-сырным соусом
Курица под сливочно-сырным соусом
www.say7.info - Кулинарные рецепты.
Ингредиенты:
курица (1-1.5 кг)
250 мл сливок 10-25%
150 г сыра (твердого или полутвердого)
зелень по вкусу
соль
перец
Курицу разрезать по грудке.
Посолить, поперчить, положить в форму для запекания.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.
Рецепт: Печень с картофелем, запеченные в горшочке
Кулинарный рецепт: Печень с картофелем, запеченные в горшочке
Печень с картофелем, запеченные в горшочке
www.say7.info - Кулинарные рецепты.
Ингредиенты:
500 г куриной печени (или говяжьей)
600 г картофеля
150 г сыра (полутвердого или твердого)
150 г лука
200 г моркови
300 мл сметаны (10-25%)
растительное масло
соль
перец
Лук мелко покрошить.
Морковь натереть на средней терке.
[...]Рецепт: Абрикосовое желе с клубничным соусом
Кулинарный рецепт: Абрикосовое желе с клубничным соусом
Абрикосовое желе с клубничным соусом
www.say7.info - Кулинарные рецепты.
Ингредиенты:
желе: 400 мл абрикосов в сиропе 10 г желатина 3 ст.л. сахара соус: 300 г клубники 3 ст.л. сахара 1 ст.л. крахмала
Желатин замочить в 100 мл холодной кипяченой воды и оставить на 1 час.
Затем его довести до кипения, но не кипятить.
[...]Рецепт: Макароны с тунцом
Кулинарный рецепт: Макароны с тунцом
Макароны с тунцом
www.say7.info - Кулинарные рецепты.
Ингредиенты:
1 баночка консервированного тунца в масле (200 г)
250 г макаронных изделий (пенне, спагетти и т.д.)
100 г лука
зелень по вкусу
соль
перец
растительное масло
Макароны отварить до готовности так, как написано на упаковке.
Лук мелко покрошить.
[...]
